扎鲁特美食攻略
1. 手把肉：选用本地散养羊肉清水炖煮，配韭菜花酱食用。推荐「阿努蒙餐」店家，人均80元。
2. 奶豆腐：发酵牛奶制成，可煎烤或蘸白糖。夏季牧场现制最鲜美。
3. 牛肉干：黄牛后风干而成，「罕山牛肉干」老字号可邮寄。
4. 羊肉火锅：铜锅涮草原羔羊肉，配沙葱锅底。建议冬季品尝。
5. 血肠肉肠：羊肠灌入调馅料，需趁热食用。夜市小摊最地道。
6. 蒙古包子：羊肉沙葱馅，皮薄汁多。「特牧歌蒙餐」早餐限量供应。
7. 奶茶炒米：咸奶茶泡炒糜子，可搭配奶皮子。当地家庭早餐常见。
8. 烤羊排：果木炭烤制，外焦里嫩。需提前3小时预订。
9. 奶嚼口：发酵奶制品拌炒米，甜品爱好者必试。
10. 荞面饸饹：粗粮面配羊肉臊子，健康美味。
Tips：建议参加当地那达慕大会，可集中体验多种美食；部分餐馆需现金支付；夏季注意乳制品保鲜。