扎鲁特旗美食攻略
扎鲁特旗位于内蒙古通辽市,以蒙古族传统美食著称,以下为必吃清单及实用建议:
- 手把肉:选用本地草原羊肉,清水炖煮后蘸韭菜花酱食用,肉质鲜嫩不膻。推荐去当地牧民家或特色餐馆如「草原牧歌」品尝。
- 蒙古奶茶:咸香浓郁,搭配炒米、奶豆腐,是早餐必备。街边茶馆或民宿均可体验。
- 烤全羊:节庆首选,外皮酥脆、内里多汁,需提前预订。推荐「扎鲁特盛宴」餐厅。
- 牛肉干:风干制成,便携零食,可到集市购买手工制作的版本。
- 奶制品:尝试奶皮子、奶酪,甜而不腻,本地超市或牧场直售点有售。
Tips:尊重本地饮食习俗,适量点餐避免浪费;夏季前往可参加那达慕大会,一次性尝遍多种美食。